パッと作ったおつまみ味噌炒め
お酒のアテになにか欲しいな〜と思って冷蔵庫を開けたら、練り物のセットと冷凍の肉入り野菜セットがあったので、味噌炒め作ろうっと思いついてやってみました。
練り物は小さめ一口サイズに切って、後は全部フライパンで炒めるだけ。
少し塩コショウしたら、味付け。
かなりアバウトに、味噌、生姜、みりんを合わせて混ぜておく。
量は写真の感じで察して(笑)
今回のはこの量で入れすぎた感じだったので、もう少し少なめでいいかも。
アルコールが飛ぶまで炒めたら完成です!
濃いめの甘辛い味でお酒が進みます♪